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La restauration collective en établissement hospitalier est un poste très important de gestion. Est-il possible de faire appel à un prestataire, dans quelles conditions et pour quels avantages ? La restauration en milieu hospitalier Selon le Code de l’Action Sociale et des Familles, un établissement médico-social se doit d’assurer la restauration des personnes qu’il accueille. Il doit veiller à la qualité nutritionnelle et à l’hygiène des plats distribués. Traditionnellement, les hôpitaux et établissements de santé assurent eux-mêmes cette tâche avec un service dédié. Il en est ainsi bien souvent des services de restauration en EHPAD. Aussi, les directeurs d’établissement préfèrent conserver un service interne pour maîtriser la qualité et le coût des repas. Mais dans les faits, cela ne conduit pas toujours à une qualité optimale des repas servis aux résidents.…

En demandant à son patient de réduire certains lipides de son alimentation, le médecin espère obtenir une baisse du mauvais cholestérol. Explications. HDL et LDL Pour parler concrètement à leurs patients, les nutritionnistes ont pris l’habitude de distinguer le mauvais du bon cholestérol. Si le problème est bien sûr plus complexe, la méthode prouve néanmoins son efficacité. Il faut savoir que le cholestérol est un corps gras indispensable au fonctionnement de l’organisme. D’origine alimentaire, il entre dans la constitution des membranes cellulaires et de certaines hormones. Il est ainsi transporté dans le sang où il est synthétisé par certaines protéines pour former les lipoprotéines. Les lipoprotéines de haute densité (high density lipoproteins – HDL) forment le bon cholestérol. Les lipoprotéines de faible densité (low density lipoproteins – LDL) forment le mauvais…

Depuis la transition numérique, les logiciels sont devenus un enjeu incontournable pour tout type d’activité. Selon le secteur d’activité ciblé, ils répondent à des besoins spécifiques en matière de fonctionnalités et de services. Découvrez quelles sont les principales solutions avancées pour une entreprise spécialisée dans l’assurance santé. En fonction des options et modules disponibles, quelles sont les prestations à proposer auprès des clients ? La prévention santé : faire preuve d’innovation et de soutien Pour tout assureur, il est essentiel de bien maîtriser la gestion des risques. L’augmentation des dépenses implique une prise en charge accrue. Certains éditeurs de logiciel santé ont parfaitement intégré cette problématique dans leurs programmes. L’installation d’un progiciel de prévention santé permet de se servir d’une interface ergonomique, ainsi que d’outils d’administration et de suivi pour…

L’examen neurologique est pratiqué par les vétérinaires sur les chiens afin de vérifier leur système nerveux et détecter d’éventuels troubles cérébraux. Certains types d’examens sont essentiels pour dépister des pathologies neurologiques. Pour quelles raisons réaliser un examen neurologique de votre chien ? Votre vétérinaire vous conseillera de soumettre votre chien à un examen neurologique s’il présente les troubles suivants : Suspicion de maladie de Cushing chez le chien, une pathologie d’origine hormonale dont les chiens âgés (la plupart du temps plus de 10 ans) pesant en général moins de 20 kilos sont parfois atteints. Elle peut être provoquée par une tumeur au niveau de l’hypophyse. Crise d’épilepsie. Paralysie d’un ou de plusieurs des membres du chien. Troubles du comportement laissant penser à une tumeur cérébrale. Suspicion de maladie inflammatoire. Avant de passer à un…

Pour limiter la propagation des virus au sein de la population, le lavage régulier des mains constitue l’un des gestes barrières les plus efficaces. Oui, mais il n’est pas toujours évident d’accéder à un point d’eau pour se savonner consciencieusement. C’est là que le gel hydroalcoolique intervient ! Une alternative au savon Si les autorités sanitaires préconisent un lavage des mains avec de l’eau et du savon pendant une trentaine de secondes, l’application de cette recommandation n’est pas toujours possible. En effet, l’accès à un lavabo n’est par exemple pas envisageable en pleine rue ou dans un supermarché. Dans ce cas-là, le recours à un gel pour les mains désinfectant représente une alternative très pratique. Déposé dans le creux de la main avant d’être frictionné sur la totalité de la paume…

Vous avez besoin d’informations sur l’alimentation du chaton non sevré ? Si vous avez recueilli un chaton abandonné ou si la maman du petit animal rencontre des difficultés pour l’allaiter, vous allez devoir intervenir ! Mettre en place un allaitement artificiel La naissance d’un chaton implique un sevrage qui peut durer jusqu’à deux mois (de sept à dix semaines). Cependant, certaines situations peuvent amener à passer à l’allaitement artificiel. C’est le cas si vous avez trouvé un chaton abandonné ou si la maman du chaton est décédée ou n’arrive pas à nourrir correctement son petit. Quel lait choisir pour un chaton d’un mois ? Comment nourrir un chaton ? Comment éduquer un chaton ? Quel lait donner à un chaton âgé d’à peine un mois ? Autant de questions que vous vous posez si vous avez…

Entre mutuelle santé et prévoyance, vous ne vous y retrouvez plus ? C’est vrai que pour les assurés, la distinction entre ces deux protections n’est pas toujours facile. Voici quelques explications pour vous permettre d’y voir plus clair ! Prévoyance et mutuelle santé : deux codes distincts L’une des premières différences entre la prévoyance et la mutuelle santé est établie par la législation. En effet, la première est régie par le Code de la sécurité sociale là où la seconde dépend du Code de la mutualité. Mais au-delà de cette question légale, les deux institutions se distinguent par leur objectif premier. La mutuelle santé permet à un assuré de bénéficier d’un remboursement de ses frais de santé complémentaire à celui versé par l’Assurance maladie. La prévoyance, de son côté, vise avant tout…

De nombreux problèmes de santé sont liés à un apport trop faible en vitamine. Toutes les vitamines contribuent à renforcer notre organisme et nous maintiennent en bonne santé. Si chacune a ses propres caractéristiques, certaines sont véritablement indispensables. C’est le cas de la vitamine A. Découvrez les bienfaits des trois formes de la vitamine A : le rétinol, le rétinal et l'acide rétinoïque. Qu’est-ce que la vitamine A et quels sont ses bienfaits ? Revenons tout d’abord sur les propriétés de la vitamine A, vitamine liposoluble emmagasinée dans l’organisme, contrairement à la vitamine B6 qui est hydrosoluble et non stockable. Elle est présente sous forme de rétinol dans le foie, de rétinal dans la rétine et d’acide rétinoïque dans les os et dans les muqueuses. La vitamine A participe au bon fonctionnement…

Vous avez peut-être déjà entendu parler de maison de retraite conventionnée, sans réellement savoir ce que cela signifie réellement. C’est très simple : il s’agit d’une maison de retraite obligatoirement médicalisée. Les EHPAD, par exemple, sont conventionnés par l’État. Revenons en détails sur ce type d’établissement : sa fonction, ses prestations, son organisation et ses tarifs.Maison de retraite conventionnée : ça veut dire quoi ?Une maison de retraite, qu’elle soit publique ou privée, a pour objectif d’accueillir les personnes âgées en perte d’autonomie. Parmi ses services, on compte évidemment les soins et les repas. Une maison de retraite conventionnée est quant à elle davantage encadrée.Conventionnés par l’État, les EHPAD (Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) sont obligatoirement médicalisés. En effet, l’établissement a signé une convention dite tripartite de cinq ans avec le département et…