Bienfaits de la vitamine A : quels sont-ils ?
Connue sous le nom de rétinol, la vitamine A est indispensable à notre organisme. Elle a en effet un rôle important puisqu’elle permet d’être durablement en bonne santé et en pleine forme. Découvrez ses bienfaits et les aliments riches en vitamine A pour profiter de toutes ses vertus au quotidien. Qu’est-ce que la vitamine A ? La vitamine A est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire qu’elle se dissout dans les matières grasses des aliments sous forme de rétinol, que notre organisme est ensuite capable de stocker afin de puiser dans ses réserves selon ses besoins. Cependant, ce n’est pas la seule source de vitamine A : le corps humain est aussi capable de synthétiser de la vitamine A à partir de la provitamine A et du bêtacarotène, des précurseurs de la vitamine A,…